Platea completa per forno mod. VITA in BISCOTTO DI CASAPULLA, realizzata dalla storica Fornace Mastroianni di Casapulla.
SPESSORE 31MM
Queste tavelle sono realizzate con un processo artigianale secondo metodiche che si tramandano da generazioni. Ogni pezzo necessita di un ciclo produttivo di circa 45gg (impasto-asciugatura-cottura).
La fase di asciugatura avviene in modo naturale con successiva cottura in forno a legna.I manufatti possono talvolta presentare sfiammature, sbeccature, screpolature superficiali o altre anomalie che rappresentano le caratteristiche peculiari di un prodotto naturale "fatto a mano".

Lo stampaggio a mano consente al prodotto di essere abbastanza poroso, da permettere un lento accumulo di calore durante la fase di riscaldamento e un lento rilascio durante la cottura.
 
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